あなたのふるさと探し～翡翠とあんこうの里編～

皆さん、こんにちは！大根や白菜など鍋🍲の主役たちが直売所に並ぶ季節になりましたね。雪⛄が降る前に収穫した野菜🥬たちをどうやって消費しようか頭を悩ませているグリーン・ツーリズムセンターの担当Ｉです。 この季節に直売所などでお目にかかれる赤かぶは、県内では最北端の村上市山北地域が産地として有名です。実は、漬物だけでなくスライスしてクリームチーズと生ハム（塩コショウとオリーブオイルも＋）でいただくのも美味しいんです！ぜひ、お試しください♪ さて、令和4年11月4日に「翡翠（ヒス